Корзина
89 отзывов
- Заказы принимаем с пн по пт с 9.00 до 18.00! - 24/7 принимаем заказы в Viber 0675807140- Офис работает с пн по пт с 9.00 до 18.00 -Если вы сделали заказ в не рабочее время, наши менеджера свяжутся с вами в самое ближайшее время!!!!ВСЕМ ХОРОШИХ ПРОДАЖ!!!!www.pegas-shop.com.uaViber 0675807140

Пароконвектомат Rational SCC101 Газ

492 832 грн.

Нет в наличииКод: 10101
Написать
Перезвоните мне
Пароконвектомат Rational SCC101 Газ
Пароконвектомат Rational SCC101 Газ
492 832 грн.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380937441758 Отдел продаж
  • +380502189577 Отдел продаж
  • +380967930021 Сервис пивного оборудования
  • +380937441758 Заказ баллонов СО2
  • +380443834727 Бухгалтерия
  • +380 показать номер +380937441758 Отдел продаж
  • +380502189577 Отдел продаж
  • +380967930021 Сервис пивного оборудования
  • +380937441758 Заказ баллонов СО2
  • +380443834727 Бухгалтерия
  • Контакты
    • Телефон:
      +380937441758, Отдел продаж
      +380502189577, Отдел продаж
      +380967930021, Сервис пивного оборудования
      +380937441758, Заказ баллонов СО2
      +380443834727, Бухгалтерия
    • Контактное лицо:
      PEGAS SHOP
    • Адрес:
      ул. Радужная 25 оф. 7, Киев, Украина
    • Email:
      pegas.ukraine@gmail.com
  • Условия возврата и обмена
Описание

Пароконвекционная печь RATIONAL (Рациональ) SCC 101, которая входит в линейку пароконвектоматов RATIONAL SelfCooking Center®, предназначена для использования на кухнях заведений общественного питания, и станет отличным выбором как для мини-пекарни или кондитерской, так и для столовой или большого ресторана. . 
Пароконвектомат имеет электронное управление; предусмотрены 9 рабочих режимов автоматического приготовления пищи (жаркое, пан-фри, птица, рыба, гарниры, картофельные блюда, блюда из яиц, десерты, хлебобулочные изделия и регенерация приготовленных блюд Finishing®) и 3 режима пароконвектомата: влажный жар (пар) ― 30 °C – 130 °C; сухое тепло (горячий воздух) ― 30 °C – 300 °C; сочетание влажного тепла и сухого тепла (30 °C – 300 °C). 
Базовые установки приготовления блюд включают минимум 350 программ до 12 этапов каждая. 
Температура, влажность и другие параметры процесса приготовления пищи контролируются системой ClimaPlus Control® (5 режимов). 
Модель оснащена мультизонным (6 зон) температурным щупом для измерения температуры внутри продукта. 
Печь оборудована встроенным парогенератором, предусмотрена система контроля за уровнем отложения накипи в парогенераторе (CalcDiagnose System®) и автоматическое очищение его от накипи (программа SelfClean). Бесшовная гигиеничная рабочая камера со скругленными углами изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и имеет дверцу из из ударопрочного стекла CERAN. Быстрое и эффективное охлаждение рабочей камеры гарантируется системой Cool Down, а ее очистка производится с помощью автоматической системы очистки (CleanJet®) и мойки (CareControl®) 
Дополнительным удобством в использовании данной модели является встроенный ручной душ с плавной регулировкой струи и автоматическим устройством перекрывания воды. 
В целях безопасности и удобства обслуживания верхний уровень загрузки камеры расположен на высоте не выше 1,60 м, а ножки печи регулируются по высоте.

Технические характеристики

Уровни: 10 
Вместимость: GN 1/1 
Тип: газовая 
Mаксимальная температура в рабочей камере: 300 ºC 
Продольная загрузка: есть 
Дополнительно: интерфейс USB 
Мощность, кВт: 21,5 
Напряжение, В: 230 
Габариты, мм: 847х771х1017 
Вес, кг: 154,5

Характеристики
Основные
Производитель   Rational
Страна производитель Германия
Вид оборудования Пароконвектомат
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 220В
Количество уровней 10
Дополнительные характеристики
Номинальная потребляемая мощность(кВт) 21.5
Вес кг. 154
Размер противней, мм GN 1/1
  • Цена: 492 832 грн.