Плита электрическая Kogast ЕS-T47/1

Плита электрическая 4-х конфорочная с духовкой.
Габариты (ДхШхВ): 800х700х900 мм.
Мощность: 14,5 кВт.
Напряжение: 380 В.
Квадратные чугунные конфорки размером 300х300 мм.
Мощность конфорок: 2,5 кВт.
Жарочный шкаф размером: 540х560х300 мм, GN 1 1/2.
Мощность жарочного шкафа: 4,5 кВт.
6-ти ступенчатый переключатель мощности нагревания.
Исполнение в одном корпусе.
Регулировка температуры в диапазоне от 0°C до +300°C.
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
Страна производитель: Словения.
4-х конфорочная электрическая плита с жарочным шкафом ЕS-T47/1 используется для варки и обжаривания гарниров, первых блюд, соусов, мясных, рыбных блюд, а также для вспомогательных тепловых процессов обработки продуктов при производстве кулинарной продукции.
Чугунные конфорки разогреваются до максимальной рабочей температуры примерно за шесть минут. Мощность нагревателей в конфорках устанавливается при помощи 6-ти ступенчатого переключателя.
Жарочный шкаф размером 540х560х300 мм, мощностью 4,5 кВт используется для запекания больших кусков мяса, птицы, порционных кусков мяса, рыбы, для выпекания кулинарных изделий, а также для тепловой доготовки изделий из котлетной массы.
Каркас плиты выполнен из листа нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.